Everything about the (lunch) dish of Valencia: paella!

Als je in Spanje bent eet je paella, toch? Maak daar gerust van: ‘Als je in Valencia bent eet je paella’. Punt. Dit heerlijke rijstgerecht is hier namelijk ontstaan en de traditionele en vooral lekkerste paella eet je dan ook in het zonnige Valencia. Leuk feitje, paella dankt zijn naam aan de brede, halfhoge pan met de twee oortjes waar het in gemaakt wordt. Óf aan het feit dat paella van oudsher een gerecht is dat de man voor de vrouw kookt. ‘Voor haar’ ofwel ‘para ella’ in het Spaans. Paella! Beide naamverklaringen worden bevestigd door de Valencianen… welke zou het zijn?

SOS - it's raining in Valencia!

Are you in Valencia now, are you staring out of your hotel room and thinking: I might as well have stayed in the Netherlands? Wrong! Even though it is raining cats and dogs, there is really more than enough to do in Valencia. There really is.

Your kick-start in Valencia

Every day we are consulted for tips about a nice stay in Valencia. That's why we reveal here a few kick-start tips to make your first stay in Valencia is a worthwhile one.